大家好,小知来为大家解答以上问题。鸽子和什么一起炖汤最有营养,鸽子和什么一起炖汤最有营养,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 鸽子山药天麻银耳陈皮炖汤最有营养。鸽你肉营养丰富。鸽你肉不仅鲜嫩,还具有补血益气、滋阴补肾的作用。
2、 鸽子炖汤最有营养:
3、 山药
4、 材料:鸽子一只,山药一段,黑木耳2 ~ 3个,鹌鹑蛋6 ~ 7个,红枣3个,枸杞少许,姜片,葱段,料酒,盐,鸡精。
5、 练习:
6、 将鸽子洗净,放入开水中,加些料酒,去血,捞出洗净。
7、 加入姜片、葱、枸杞、红枣,小火炖5小时。
8、 山药去皮,切棒切刀,泡黑木耳,鹌鹑蛋煮的像煮鸡蛋一样,去皮。
9、 用筷子戳它。当它变脆时,加入鹌鹑蛋和黑木耳。
10、 小火炖20分钟,放入山药,再小火炖至山药变脆。用盐和鸡精调味。
11、 功效:滋补肝肾、补气血、清热解毒、健脑提神、降血压血糖、养颜美容。
12、 天麻
13、 配料:乳鸽、火腿、天麻、料酒、葱、姜、盐等。
14、 练习:
15、 将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯一下;火腿切片;洋葱洗净,打结;生姜洗净切片。
16、 将乳鸽、火腿、天麻、老汤、料酒、葱结、姜一起放入碗中,放入蒸锅蒸2小时,取出,捞出葱、姜,加盐、味精调味。
17、 功效:味道鲜美,息风解痉。
18、 金奈
19、 配料:乳鸽、银耳、陈皮、鸡精、盐等。
20、 练习:
21、 将鸽子宰杀,洗净,剁碎,倒入开水中2分钟,用水冲洗干净,放入汤碗中。
22、 将银耳用清水洗净,切块,放入开水锅中,放入汤碗中,再将陈皮加水。
23、 锅放中火,放入高汤烧开,放入精盐、味精、鸡精,搅拌均匀,倒入汤碗,上蒸锅蒸30分钟至熟。
24、 功效:味鲜,滋阴补肺。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。