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广东民间有很多有趣的谚语。比如一个广东人说“请吃猪蹄姜”，大家都听懂了，这家人添丁了。说起广东传统的生育习俗，“吃猪脚姜”是重中之重。

广东媳妇快生了，婆婆也开始做相应的准备。虽然提前买了很多姜，但通常还是买了专门做猪蹄的砂锅。

与其他更细腻的粤菜相比，猪脚姜比较“粗”——一锅煮，甚至不考虑火候。其实，从生孩子到满月，这锅猪蹄姜的“底”是不会变的。

锅不见底，每天补充新的食材，猪脚姜是月子餐主要的一部分，也作飨客。问过许多广东年轻妈妈关于坐月子吃猪脚姜的感受，不少人回答“吃到怕”。

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