大家好，小知来为大家解答以上问题。燕窝的做法与吃法用量，燕窝的做法与吃法是什么，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 燕窝的做法很多。燕窝最传统最经典的做法是炖或蒸，以清淡为主。炖燕窝需要一个锅，一个能放入整锅的锅。将浸泡干净的燕窝放入锅中，加入适量的热水(80左右)将其盖好，然后将整锅放入锅中，注入热开水至锅的一半高度，再用文火煨。燕窝的吃法多种多样。炖燕窝可以加入很多中餐食材：牛奶、时风糖、草莓、莲子、菱角、百合、枸杞、红枣等等。

2、 燕窝的营养价值极高，是珍贵的滋补食品，也是女性美美容的圣品。它能使人的皮肤光滑、有弹性、有光泽，从而减少皱纹。燕窝的做法很多。燕窝最传统最经典的做法是炖或蒸，以清淡为主。而且燕窝的吃法多种多样。炖燕窝可以加入很多中餐食材：牛奶、时风糖、草莓、莲子、马蹄、百合、枸杞、红枣等等。

3、 燕窝的正确做法大致可以分为泡、熬、炖三步。首先，炖燕窝需要一个锅和一个可以放入整锅的锅。将浸泡干净的燕窝放入锅中，加入适量的热水(80左右)将其盖好，然后将整锅放入锅中，注入热开水至锅的一半高度，再用文火煨。最好是早晚空腹吃燕窝，吸收效果最好，尤其是清晨，吸收最快最彻底，燕窝的营养成分吸收会达到最大效果。

4、 除了慢炖法，还有锅蒸、直接炖、直接煮等方法。建议在水中慢炖，因为通过这样的炖煮可以使锅内温度自然保持在80左右，大大减少了对燕窝蛋白质的破坏，更好地保存了燕窝的营养。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。