大家好，小知来为大家解答以上问题。日本豆腐的主要原料是大豆吗，日本豆腐的主要原料是什么，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 (母鸡的)蛋

2、 日本豆腐的主要原料是鸡蛋。日本豆腐，又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、鸡蛋玉晶，质地与豆腐相似，但不含任何豆类成分。

3、 日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅以纯净水、植物蛋白、天然调味料等。经科学配方精制而成。有豆腐的爽滑鲜嫩，有鸡蛋的鲜美清香。它以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有很高的声誉。选择不同口味的调料，也可以产生麻、辣、酸、甜等多种口味。

4、 日本豆腐起源于日本江户时代。1785年出版的《玉子百珍》一文记载了玉子制作豆腐的方法，随后流传到东南亚。1995年从马来西亚引入中国。

5、 日本豆腐以鸡蛋和天然陆生植物为原料，提取有效成分，并添加一些其他食用辅料，经科学配方制作而成。煮沸后自动凝结成“日本豆腐”。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。