大家好，小知来为大家解答以上问题。生牛奶煮牛奶，生鲜牛奶怎么煮煮生奶的正确方法，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 随着生活水平的提高，人们逐渐喜欢营养价值高的牛奶，因为牛奶没有其他添加剂，纯天然无污染，但鲜牛奶仍然需要煮沸后才能饮用。现在我把正确的调奶方法写出来，喜欢喝牛奶的朋友可以看看。

2、 操作方法

3、 煮牛奶时注意温度(大火煮牛奶时，离火)

4、 生(散装或鲜榨)牛奶煮沸后，用小火煮沸3-5分钟，以达到杀菌的目的。市场上销售的包装牛奶在出厂前都是经过灭菌处理的。如果想节省时间，可以用微波炉加热(250ml牛奶一般需要1分30秒)，但一定要把牛奶倒入适合微波炉加热的容器中。

5、 牛奶富含营养和脂肪。如果你在睡前一小时放它，它能帮助你入睡。早上最好配面包，但尽量不要配鸡蛋吃。最好分开1-2小时，防止相互破坏营养吸收。

6、 煮牛奶不能加糖。

7、 煮生奶时不加糖，煮好后离火再加；加热牛奶时，不要煮沸或长时间煮沸，否则会破坏营养成分，影响人体吸收。科学的方法是用大火把牛奶煮开，然后在牛奶快要开的时候马上加热。如此反复3~4次，既能保留牛奶的营养成分，又能有效杀灭牛奶中的细菌。

8、 煮牛奶不能煮很长时间。

9、 生牛奶需要煮很长时间，容易失去营养，失去喝牛奶的意义。不能太短，因为不容易杀死原奶中的细菌。所以一定要掌握火候。最好的办法是大火煮开，迅速捞出，倒出来后把洒出来的牛奶放在炉子上，用文火煮3分钟，既保留了营养，又杀死了病菌，两全其美。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。