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中央电视台曾经做了一个节目，该节目提出一些问题：自榨油烟点低容易产生致癌物，这是真的吗？自榨油真的比市面上卖的桶装油健康吗？带着这些疑问，栏目组做了相关的测试。

经过测试后发现，测试的桶装油和自榨油的烟点都在220度-230度之间，并没有太大的区别。不过，如果原材料已经发霉，就容易产生有害物质，对身体健康非常不利，不建议直接在加工厂购买自榨油。

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