奶茶，字面意思便是牛乳加茶，但是大家喝的奶茶真的是牛乳吗依据数据调查报告，中国全部的奶茶店用的全是假奶，也就是用奶茶粉勾调的奶茶，事实上不带有一切真牛奶的成分，并且喝醉了对身体健康也是有影响的
奶茶，字面意思便是牛乳加茶，但是大家喝的奶茶真的是牛乳吗
依据数据调查报告，中国全部的奶茶店用的全是假奶，也就是用奶茶粉勾调的奶茶，事实上不带有一切真牛奶的成分，并且喝醉了对身体健康也是有影响的
绝大多数店家为了更好地降低费用开支，用的全是奶茶粉又被称为植脂末替代牛乳，而植脂末的主要成分有氢化植物油，葡萄糖浆，硅铝酸钠等，这种成份大多数不健康，尤其是氢化植物油里边的反式脂肪酸
反式脂肪酸会导致心血管疾病发生率的提升，而每人每日的供给量不应该超出2克，而用植脂末制成的奶茶，每一杯300ml都带有0.5-2.7克的反式脂肪酸，等同于星巴克中杯便会超标准，更不要说大杯500ml的量也是超标准，并且有些人每日喝奶茶都不仅一杯
那麼就没人用真奶吗
6月9日，春阳茶事公布了领域提议书，表明春阳茶事自主创业至今，用得一直全是真奶，期待同行业都能够用真奶做奶茶，并表明，卷起来
并且，依据消协的8000余份调研资料显示，被来访者都十分关心奶茶的营养元素，期待奶茶领域可以用真奶做奶茶，提升奶茶的质量，那样喝下去营养成分更强，也减少了对建康的压力
就算奶茶领域逐渐外卷，大伙儿陆续用上真奶来制做奶茶，或是不建议大伙儿每日一杯奶茶，由于奶茶里边也有许多不健康的添加物，也有很多的糖份，这种都十分伤害生命健康
不必认为用了真奶就彻底的身心健康没害了，这仅仅店家的营销推广宣传策划招数，敷衍塞责，转移注意力罢了
喜茶最近新推的这款奶茶，用的奶不一样（文末有配方）
最近，春阳茶事联名鞋OATLY发布一款限制奶茶店——燕麦奶个个，关键调料是燕麦奶、黑糖珍珠和燕麦水果罐头
这也是春阳茶事第一次以燕麦奶做为底材产品研发出的新产品，官微叙述口感，清爽的燕麦香味，口感清新甜美，是一款口感丰富多彩又没什么压力的身心健康轻饮那燕麦奶到底是个啥奶对比牛乳它有什么不一样
燕麦奶与牛乳的口感差别
燕麦奶属于植物奶，口感较为糙，与牛乳比，丝滑度要差
在特色上，与酸奶、大杏仁奶等较为，燕麦奶口感更深厚，味儿上更口味淡，具备自然的燕麦香气，与此同时燕麦奶自身具备纯天然清甜味，不需附加加上过多的糖及增粘剂
营养成分层面，对比牛乳，燕麦带有充足的VB族和锌，对糖和脂质类的新陈代谢具备非常好的缓冲作用，还可合理降胆固醇成分在谷物中蛋白、有利人体脂肪、维他命、钙等成分全是非常高
在健康饮品运用上，可以配搭咖啡，做奶茶加盟店，与此同时做为底材可以加上燕麦水果罐头、小红豆、天然珍珠、黑凉粉等配料，一般作为早饭比较适合
燕麦奶比牛乳更适宜配搭咖啡
从上年起，燕麦奶在我国健康饮品销售市场的成就感就愈来愈强，但大量的是运用在咖啡上，在小红书app等一些社交平台上，燕麦奶咖啡的广受好评
不仅是在我国，海外也更加多的人钟爱植物奶咖啡，由于以上燕麦奶的营养成分及口感特性等，它适合用以咖啡制做中的牛乳代替品
上年星巴克咖啡在美国西雅图、美国旧金山和纽约市的五家优选店面中就提升了燕麦奶的选择项，在点拿铁、卡布奇诺等含奶制品饮品时，假如不喜欢牛乳，顾客除酸奶外，还能挑选燕麦奶
自然，燕麦奶也有其它潜在性主要用途可以开发设计，例如烹制甜品、蛋糕烘焙等
无锡市德瀹商业贸易研发人员张颜表明，咖啡与燕麦奶的融合，本人感觉比牛乳的口感好，通道是咖啡的苦和燕麦奶的涩，可是回味无穷则是咖啡的清香和燕麦的清甜味，口感很醇正
武汉市Thaimi（泰米）研发总监嘉阳也开发过燕麦奶商品，他叙述说燕麦奶有些像燕麦早餐奶的味儿，跟萃取咖啡配搭做燕麦冰拿铁还不错
燕麦奶秘方
燕麦酒花拿铁
秘方：
麦芽糖酒花糖桨 15ml（不含有酒精）
咖啡液 30ml
燕麦奶 250ml
制做方法：
1.将提纯30ml咖啡液放进杯里预留
2.倒进15ml麦芽糖酒花糖桨，拌和混和
3.将250ml冷冻的燕麦奶搞出细密奶泡，跟咖啡液态充足结合，作出好看的贴画
口感：
通道是啤洒香气的细密泡沫塑料，口感细致圆润，醇正的燕麦奶和咖啡的极致融合，让口腔科充溢迷人的咖啡与香醇
（360ml杯量，成本费参照10元）
古法黑糖燕麦个个奶
秘方：
古法黑糖糖桨 30g
古法黑糖3Q魔芋 70g
燕麦颗粒物 30g
燕麦奶 200ml
冰块儿 150g
制做方法：
1.将古法黑糖糖桨放进出品杯，壁挂
2.放进古法黑糖磨芋70g，燕麦颗粒物30g
3.放进冰块儿150g
4.倒进200ml燕麦奶
口感：
古法黑糖香味提高总体健康饮品级别，燕麦与古法黑糖磨芋产生咬合和饱腹感，是口味然的记忆力闪光点
（500ml杯量，成本费参照10.08元）
燕麦奶香波波茶
秘方：
黑糖珍珠 70g
燕麦颗粒物 30g
燕麦奶 100ml
红汤色 100ml
冰块儿 150g
制做方法：
1.将黑糖珍珠70g，燕麦颗粒物30g放进出品杯
2.再倒入冰块儿150g
3.100ml燕麦奶和100ml瀹舍红汤色搅拌均匀，倒进出品杯
口感：
浅浅的燕麦香气弥漫着口腔科，茶韵与奶香味的结合恰如其分黑糖珍珠Q弹圆润，甘甜软糯，一口下来满足感十足
（500ml杯量，成本费参照6.3元）
（以上三款秘方由无锡市德瀹商业贸易给予）
燕麦布蕾烤奶
秘方：
焦糖酱 25cc
燕麦奶 200cc
冰块儿 100g
椰果 80克
制做方法：
1.将焦糖酱、燕麦奶、冰块儿放进雪克杯混匀
2.出品杯里添加3勺（约80克）椰果
3.倒进雪克号的燕麦奶，铺一层布蕾生日蛋糕酱，撒上黑糖粉，用火枪烤至焦糖色就可以
口感：
有燕麦的香甜，有太妃糖的焦脆，布蕾生日蛋糕的美味可口，整杯口感醇正，喝下一口，味觉极大地达到
（500cc杯量，成本费参照4.5元）
（以上一款秘方由武汉市Thaimi(泰米)给予）
文章转载自:多特网