【青椒辣子鸡的做法家常】青椒辣子鸡是一道经典的川菜,香辣开胃、风味独特。做法简单,适合家庭制作。以下是详细步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡肉切块,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟 |
| 2 | 青椒切段,干辣椒剪段,姜蒜切末 |
| 3 | 热油爆香姜蒜和干辣椒,放入鸡肉翻炒至变色 |
| 4 | 加入青椒继续翻炒,调入生抽、老抽、白糖 |
| 5 | 最后撒入花椒粉,翻炒均匀即可出锅 |
此菜色泽鲜亮,口感丰富,适合搭配米饭食用。做法简单,食材常见,是家常菜中的经典之作。
以上就是【青椒辣子鸡的做法家常】相关内容,希望对您有所帮助。
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| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡肉切块,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟 |
| 2 | 青椒切段,干辣椒剪段,姜蒜切末 |
| 3 | 热油爆香姜蒜和干辣椒,放入鸡肉翻炒至变色 |
| 4 | 加入青椒继续翻炒,调入生抽、老抽、白糖 |
| 5 | 最后撒入花椒粉,翻炒均匀即可出锅 |
此菜色泽鲜亮,口感丰富,适合搭配米饭食用。做法简单,食材常见,是家常菜中的经典之作。
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