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班氏试剂检验葡萄糖(班氏试剂)

柏彪柔
导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。班氏试剂检验葡萄糖,班氏试剂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、班氏试剂常用于尿

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。班氏试剂检验葡萄糖,班氏试剂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、班氏试剂常用于尿糖的鉴定   斐林试剂和班氏试剂   (1)班氏试剂配方与斐林试剂不一样,班氏试剂其配方为:   ①400mL水中加入85g的柠檬酸钠和50g的无水碳酸钠;   ②50mL的加热的水中加入8.5g的无水硫酸铜。

2、制成溶液;   ③把②溶液倒入柠檬酸钠-碳酸钠溶液中,一边加一边搅,如产生沉淀可以滤去。

3、   (2)其反应原理与斐林试剂略有差别。

4、利用斐林试剂鉴定时,斐林试剂甲和斐林试剂乙直接反应生成Cu(OH)2,Cu(OH)2和可溶性林本宇反应产生砖红色沉淀。

5、而班氏试剂中Cu(OH)2的产生却是这样的:柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐,在水中它们均可水解产生OH-,与柠檬酸钠-碳酸钠溶液和CuSO4溶液混合时,Cu2+和OH-结合,生成Cu(OH)2,Cu(OH)2与葡萄糖中的醛基反应生成砖红色沉淀。

6、   (3)两种试剂的保存方式不同。

7、斐林试剂甲和斐林试剂乙可强烈产生Cu(OH)2,Cu(OH)2很容易沉淀析出,因此斐林试剂一般为现用现配;而班氏试剂的配方中,柠檬酸钠-碳酸钠为一对缓冲物质,产生的OH-数量有限,与CuSO4溶液混合后产生的浓度相对较低,不易析出,因此该试剂可长期保存。

8、   (4)班氏试剂与斐林试剂只适用于还原性糖(如葡萄糖)的鉴定,不用于非还原性糖(如蔗糖)的鉴定。

9、   当然,无论用班氏试剂还是斐林试剂,归根结底都是Cu(OH)2与醛基在沸水浴加热条件下反应而生成砖红色的Cu2O沉淀,两者反应现象一样,这就是二者的相同之处。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。