导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。班氏试剂检验葡萄糖,班氏试剂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、班氏试剂常用于尿
大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。班氏试剂检验葡萄糖,班氏试剂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、班氏试剂常用于尿糖的鉴定 斐林试剂和班氏试剂 (1)班氏试剂配方与斐林试剂不一样,班氏试剂其配方为: ①400mL水中加入85g的柠檬酸钠和50g的无水碳酸钠; ②50mL的加热的水中加入8.5g的无水硫酸铜。
2、制成溶液; ③把②溶液倒入柠檬酸钠-碳酸钠溶液中,一边加一边搅,如产生沉淀可以滤去。
3、 (2)其反应原理与斐林试剂略有差别。
4、利用斐林试剂鉴定时,斐林试剂甲和斐林试剂乙直接反应生成Cu(OH)2,Cu(OH)2和可溶性林本宇反应产生砖红色沉淀。
5、而班氏试剂中Cu(OH)2的产生却是这样的:柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐,在水中它们均可水解产生OH-,与柠檬酸钠-碳酸钠溶液和CuSO4溶液混合时,Cu2+和OH-结合,生成Cu(OH)2,Cu(OH)2与葡萄糖中的醛基反应生成砖红色沉淀。
6、 (3)两种试剂的保存方式不同。
7、斐林试剂甲和斐林试剂乙可强烈产生Cu(OH)2,Cu(OH)2很容易沉淀析出,因此斐林试剂一般为现用现配;而班氏试剂的配方中,柠檬酸钠-碳酸钠为一对缓冲物质,产生的OH-数量有限,与CuSO4溶液混合后产生的浓度相对较低,不易析出,因此该试剂可长期保存。
8、 (4)班氏试剂与斐林试剂只适用于还原性糖(如葡萄糖)的鉴定,不用于非还原性糖(如蔗糖)的鉴定。
9、 当然,无论用班氏试剂还是斐林试剂,归根结底都是Cu(OH)2与醛基在沸水浴加热条件下反应而生成砖红色的Cu2O沉淀,两者反应现象一样,这就是二者的相同之处。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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