大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。烧烤羊肉串如何腌制，烧烤羊肉串的腌制配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精，揉搓拌匀，
腌渍2小时。

2、

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。