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解读“铁柱2号”冬瓜背后的科技密码

苗强海
导读 6月13日至14日,以“整合资源促发展,提升产业谋未来”为主题的第四届全国冬瓜产业大会在广州市南沙区成功举办。211个冬瓜和64个节瓜新优品...

6月13日至14日,以“整合资源促发展,提升产业谋未来”为主题的第四届全国冬瓜产业大会在广州市南沙区成功举办。211个冬瓜和64个节瓜新优品种齐齐亮相,成为近几年在广州展示的冬节瓜品种展示数量最多、种类最全的专业盛会。盛夏时节,冬瓜是常见的蔬菜,因营养丰富口味佳广受欢迎;而甚少有人知道,冬瓜是我国规模第二大的瓜类蔬菜,广东则拥有国内外最高的冬瓜科研水平。