博山路，一条韵味悠长的老街，它与中山路一样，见证了大鲍岛商圈的变迁，同时，作为老街里曾经繁华地段的一部分，这里记录了青岛城市发展的轨迹，也承载了几代青岛人成长的记忆。在中山路历史文化城区奋力提升全域业态运营率的语境下，博山路两侧的高端新兴业态也在加速破茧成蝶。博山路3号——海天•榮里火锅，便是其中之一。