周日早上，黄华正带着来自奥地利航空公司的四位空乘人员来到广元菜市场买菜。这四位客人通过144小时过境免签政策停留在上海一天，在空闲时间预约了黄正华的中华料理工作室，学做上海小笼包。“上海小笼包的肉馅多用前腿肉，因为这个部位肉质鲜嫩。