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“去安徽化”?遍地“安徽牛肉板面”的石家庄要为当地牛肉板面正名

陈剑君
导读 在河北石家庄,“安徽牛肉板面”可以说是当地的一大美食特色,很多外地人慕名而来。近日,石家庄当地召开了“石家庄牛肉板面公用品牌发布会...

在河北石家庄,“安徽牛肉板面”可以说是当地的一大美食特色,很多外地人慕名而来。近日,石家庄当地召开了“石家庄牛肉板面公用品牌发布会”,将推广使用“石家庄牛肉板面”这一品牌,引起餐饮行业注意,相关话题还登上了多个网络平台热搜榜。此前,歌手薛之谦来石家庄开演唱会,被热情的石家庄粉丝安利,将石家庄特色正宗安徽板面,搬到了演唱会。