【价格战卷向餐饮业#乡村基等多家餐企降价#】#如何看待价格战卷向餐饮业##太二酸菜鱼客单价跌至7年前#价格战卷向餐饮业。今年以来，海底捞、呷哺呷哺、乡村基、九毛九等餐饮企业都宣布下调餐品价格。原本希望“以价换量”，借助降价促进营业额，但实际情况不尽如人意。