导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。可乐果冻怎么做,果冻怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!慕斯果冻的做法详细介绍...
大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。可乐果冻怎么做,果冻怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
慕斯果冻的做法详细介绍
菜系及功效:时尚饮品
主料:糖,打泡鲜奶油各100克,白明胶粉,果膏,纯净水,水果各适量。
1.纯净水、糖装入容器,小火烧沸,慢慢加入白明胶粉,然后加入打泡的鲜奶油,装入容器至1/4处。
2.取适量的果膏加入拌匀,用水果或巧克力装饰即可。
菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 清热去火食谱
口味:甜味 工艺:煮
主料:果冻粉70克
辅料:芦荟30克
调料:白砂糖120克,百香果果酱100克
1. 将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合;
2. 再加入百香果果酱、水1500克拌匀;
3. 然后放置炉火上加热煮沸,搅拌于溶解后,加入芦荟叶肉拌匀,离火;
4. 将稍凉的果冻液装入模型中,待凉放入冰箱冷藏至凝固即可。
口味:酸甜味 工艺:冻 菠萝水果冻的制作材料:主料:菠萝500克
辅料:荔枝100克,橘子100克,樱桃30克
调料:白砂糖400克 菠萝水果冻的特色:凉爽甜口。 教您菠萝水果冻怎么做,如何做菠萝水果冻才好吃1. 菠萝削皮洗净,荔枝、桔子洗净,都切成丁;
2. 白糖200克放锅内,加清水烧沸,出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用;
3. 锅内加入适量清水和白糖200克熬汁;
4. 放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸,出锅放入碗里;
5. 放上红绿樱桃点缀,凝固后放冰箱内冷冻;
6. 食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里,浇上冰冻的糖汁即可。
小帖士-食物相克:
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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