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1、三文鱼头豆腐汤 原料:三文鱼头半个,豆腐1盒,小白菜1两。
2、姜6-7片,葱粒,盐少许。
3、清水10碗 做法:将三文鱼头用清水洗净,用粗盐腌片刻待用; 2、豆腐和小白菜洗净,豆腐切块。
4、小白菜去底部待用; 3、汤煲里倒入清水10碗,三文鱼头和其他配菜煮至大滚,再放入姜片改用中小火滚3-4分钟。
5、加葱和盐即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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