【奔富128介绍】奔富（Penfolds）是澳大利亚最具代表性的葡萄酒品牌之一，其产品以高品质和丰富的口感著称。在众多系列中，奔富128（Penfolds Grange 128）是一款备受瞩目的高端红酒，因其独特的酿造工艺和卓越的品质而受到全球葡萄酒爱好者的青睐。以下是对奔富128的详细介绍。
奔富128简介
奔富128是奔富酒庄旗下的一个特别系列，专为纪念1960年奔富格兰许（Grange）首次推出时的128瓶限量版而命名。这款酒并非每年都有生产，而是根据葡萄收成情况和酿酒师的判断决定是否酿造。因此，奔富128具有极高的稀缺性和收藏价值。
奔富128通常采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主酿品种，有时也会加入少量的西拉（Syrah）或梅洛（Merlot），以增加层次感和复杂度。经过橡木桶陈酿，酒体饱满、单宁丰富，带有黑醋栗、雪松、香草等复杂香气，适合长期陈年。
奔富128关键信息表
| 项目 | 内容说明 |
| 酒庄 | 奔富（Penfolds） |
| 系列 | Grange 128 |
| 酒精度 | 14.5% - 15% |
| 葡萄品种 | 主要为赤霞珠（Cabernet Sauvignon），辅以西拉或梅洛 |
| 产区 | 澳大利亚南澳州（主要为巴罗萨谷、库纳瓦拉等） |
| 年份 | 非常有限，仅在特定年份酿造 |
| 酒体风格 | 酒体饱满，单宁强劲，风味浓郁 |
| 香气特征 | 黑醋栗、黑樱桃、雪松、香草、烟熏等 |
| 适饮时间 | 通常建议陈年5-10年后饮用，部分年份可陈年更久 |
| 建议搭配 | 红肉、烤肉、奶酪、巧克力等 |
| 收藏价值 | 极高，因产量稀少且品质稳定，是葡萄酒收藏家的热门选择 |
总结
奔富128作为奔富酒庄的旗舰系列之一，不仅代表了澳大利亚葡萄酒的最高水准，也承载着深厚的历史文化意义。其独特的酿造工艺、复杂的风味层次以及极低的产量，使其成为高端葡萄酒市场中的佼佼者。无论是品鉴还是收藏，奔富128都是一款值得深入探索的佳酿。