【全自动洗碗大型设备配件介绍】在餐饮行业,随着对效率和卫生要求的不断提高,全自动洗碗大型设备逐渐成为餐厅、酒店、食堂等场所的标配。这类设备不仅提高了洗碗效率,还减少了人工成本和水资源浪费。为了确保设备正常运行并延长使用寿命,了解其关键配件及其作用显得尤为重要。
以下是对全自动洗碗大型设备常用配件的总结与介绍:
一、主要配件介绍()
1. 喷淋系统:负责将高压水流均匀喷洒在餐具表面,是清洗过程中的核心部件,直接影响清洗效果。
2. 传送带系统:用于将餐具从进料口输送到清洗区域,再输送至出料口,实现连续化作业。
3. 加热装置:用于加热水源,提升清洗温度,增强去油污能力,同时具备消毒功能。
4. 过滤器:用于过滤洗涤水中的杂质,防止堵塞喷头或损坏设备内部结构。
5. 控制系统:包括PLC控制面板,用于调节设备运行参数,如水温、时间、压力等,实现自动化操作。
6. 排水泵:用于将使用后的污水排出设备,保持内部清洁,避免积水造成污染。
7. 密封件与软管:连接各个部件,确保水路畅通,并防止漏水或蒸汽泄漏。
8. 不锈钢材质部件:如槽体、支架、喷嘴等,具有耐腐蚀、易清洁、寿命长的特点。
二、配件一览表
配件名称 | 功能说明 | 材质/类型 | 作用说明 |
喷淋系统 | 均匀喷洒高压水流 | 不锈钢/塑料 | 清洗餐具表面污渍,提高清洁度 |
传送带系统 | 连续输送餐具 | 耐高温橡胶 | 实现自动化流程,减少人工干预 |
加热装置 | 提高水温以增强清洗效果 | 电热棒/加热管 | 有效去除油污,兼具杀菌功能 |
过滤器 | 过滤洗涤水中的杂质 | 不锈钢网/滤芯 | 防止喷头堵塞,延长设备寿命 |
控制系统 | 控制设备运行参数 | PLC控制面板 | 实现自动化操作,提升管理效率 |
排水泵 | 排除废水 | 水泵/管道 | 保持设备内部干燥,防止细菌滋生 |
密封件与软管 | 连接各部件,防止泄漏 | 橡胶/硅胶 | 确保水路密封,提升安全性 |
不锈钢部件 | 构成设备主体结构 | 304不锈钢 | 耐腐蚀、易清洁、使用寿命长 |
通过以上配件的协同工作,全自动洗碗大型设备能够高效、稳定地完成餐具清洗任务。选择质量可靠的配件,不仅能提升设备性能,还能降低后期维护成本,为餐饮企业带来更高的运营效益。