【西米水果捞做法】西米水果捞是一道清爽可口的甜品，适合夏天食用。它以西米为主料，搭配各种新鲜水果和牛奶或椰奶，口感丰富，营养健康。以下是对“西米水果捞做法”的总结与详细步骤说明。
一、西米水果捞简介
西米水果捞是一种将煮熟的西米与水果混合，再加入牛奶或椰奶调制而成的甜品。它的制作简单，口味多样，可以根据个人喜好选择不同的水果和配料。常见水果有芒果、草莓、香蕉、蓝莓等，搭配椰奶或淡奶，味道更加香浓。
二、制作步骤总结
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：西米、水果（如芒果、草莓、香蕉）、牛奶/椰奶、冰块、糖（可选） |
| 2 | 将西米放入锅中，加水煮至透明，捞出过冷水，沥干备用 |
| 3 | 水果洗净切块，根据喜好进行搭配 |
| 4 | 在碗中依次放入西米、水果、冰块 |
| 5 | 倒入适量牛奶或椰奶，加入少许糖调味 |
| 6 | 搅拌均匀后即可食用 |
三、小贴士
- 西米煮的时间要掌握好，避免煮得太软或太硬。
- 可根据季节更换水果种类，保持口感的新鲜感。
- 如果喜欢更浓郁的味道，可以加入一些炼乳或椰浆。
- 制作完成后最好尽快食用，以免水果变色或影响口感。
四、所需材料清单
| 材料 | 用量（建议） |
| 西米 | 50克 |
| 芒果 | 1个（约150克） |
| 草莓 | 8-10颗 |
| 香蕉 | 半根 |
| 牛奶/椰奶 | 200ml |
| 冰块 | 适量 |
| 糖 | 根据口味添加 |
通过以上步骤和材料准备，你就可以轻松在家制作出一份美味又健康的西米水果捞了。无论是作为下午茶还是饭后甜点，都是不错的选择。