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问怎样腌制萝卜干好吃又脆

2026-01-20 08:17:34

答

1、萝卜干泡发以后用水冲洗干净。

2、冲洗好的萝卜干挤干水分,加上十三香(五香粉)、辣椒面、盐。

3、把萝卜干抓拌均匀,确保每根萝卜干上都能裹上一层辣椒面。

4、倒入辣椒油,香油再次抓拌均匀即可。

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