大家好,小知来为大家解答以上问题。菜花怎样做最好吃,菜花怎样做最好吃,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 买的花菜掰碎,锅里烧开水,水开后把花菜倒进去,捞出来控水。大火,把锅里的水擦干,沥干油和胡椒粉。将菜花一次性倒入,翻炒,加盐,加入半勺水,烧开,翻炒几下,关火,即可食用。
2、 蔬菜的常见做法:
3、 第一,买的菜花要碎,可以小一点,容易入味。当然,大的不能一顿吃。如果要分几次吃,可以掰一次饭的量。
4、 第二,洗。那就标记一下。锅里烧水,水开后把花菜倒入,看着锅沸腾,用勺子搅拌,然后等水开。
5、 第三,捞出来,放入冷水中,然后捞出来放入框架中,控水。
6、 第四,开火,擦干锅里的水,沥干油。注意不要加其他调料,只放花椒粒,放油锅里翻炒,把花椒粒捞出来。当然不会那么干净,其他的根本不重要。
7、 第五,把菜花一次性倒入,翻炒,加盐,注意别的没什么,特别注意不要发那个酱油,可以多加一点盐,效果很好。
8、 第六,翻炒几下,加入半勺水,烧开,翻炒几下,然后关火,即可食用。锅里可以加一点蒜末,也可以不加。
9、 【香锅菜花】
10、 材料:花菜500克,五花肉200克,干辣椒一把,香锅料一勺,酱油少许,食用油少许。
11、 烹饪方法:
12、 第一步:先将菜花切成小块,然后放入清水中清洗干净,捞出来控制水分含量。
13、 第二步:五花肉洗净,切成薄片。越瘦越好。
14、 第三步:将干辣椒洗净,放入开水中浸泡10分钟,这样不容易烧焦,颜色会更漂亮,香锅食材就做好了。
15、 第四步:用少许食用油加热炒锅,将五花肉炒至金黄酥脆。
16、 第五步:倒入花菜翻炒至熟。记住,这个过程不要放水!炒至熟透,这一步也是关键。
17、 第六步:加入泡好的干辣椒,用一勺麻辣香锅食材翻炒均匀。
18、 第七步:如果想颜色更好看,倒入少许酱油上色,搅拌均匀,然后关火出锅。
19、 第八步:一个超级好吃的香锅花菜就做好了!好吃又好做。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。