大家好,小知来为大家解答以上问题。怎么样包粽子详细图解,怎样包粽子图解,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 端午节这么重要的日子,绝对离不开粽子!想吃粽子,自己包饺子最简单。边肖给你带来了一个详细的关于包粽子方法的图文并茂的教程。
2、 操作方法
3、 准备宗叶,把宗叶提前泡一晚,洗干净。
4、 将泡好的糯米沥干,糯米提前两小时泡好。
5、 手里拿一大块宗叶,对折,如图所示将双层底部向上折,然后用手压实。
6、 对折后,如图所示弯曲稻叶。让稻叶形成漏斗状,方便后续填糯米之类的。
7、 然后填入馅料,用手保持粽子的形状,尽量把馅料填成三角形。如果要加红枣之类的,放上去就行了。
8、 把没有馅的那部分稻叶折过来,然后把稻叶的两边都捏下来,再把稻叶的尖端折向一边。
9、 包的时候用手轻轻按一下。饺子如果绑的太松,味道会差很多,但是不能用力压。然后用细绳把粽子扎紧。一般有干秸秆的,可以用干秸秆;如果没有,也可以用不褪色的棉线。
10、 包完之后,均匀的放入锅中,水到不了粽子,包好的粽子开水到不了粽子。大火40分钟后转小火煮30分钟。不要急着出锅炖几个小时。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。