大家好，小知来为大家解答以上问题。榴莲怎么挑选好吃又简单，榴莲怎么挑选，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 榴莲表面布满密密麻麻的尖刺。用手握住鞋钉的尖端。如果稍微用力，就能让它们相互靠近，说明这个榴莲是软的，是细的，是成熟的。如果觉得手摸起来很结实，那就根本捏不动了。这样的榴莲要么是生的，要么是厚的。榴莲的成熟度也可以通过鉴别果实的大小和外观颜色来鉴别。一般体积较大的榴莲成熟度会更好。从外壳颜色来看，一般成熟的榴莲都是比较透明的黄色。看开裂程度。如果要选择有裂纹的外壳，最好选择不太大的裂纹，也就是刚刚开始的裂纹。
2、 榴莲的挑选方法如下：
3、 挑选榴莲的时候，先看它的外观。黄色是熟的，绿色或生的。
4、 把两个手指挤到榴莲的刺里。如果手柄有弹性，两个刺能探进去，那么榴莲就差不多熟了。
5、 用手压下榴莲皮。如果有弹性，说明皮薄，就好，皮厚压不动。
6、 看到榴莲是尖的，如果有细裂纹，就是最好的，这是榴莲成熟的标志。如果榴莲是生的，就不能用菜刀切。
7、 选择榴莲，形状要圆，最好每个凸起多突出一些。
8、 用鼻子闻一下。成熟的榴莲闻起来很香。如果闻起来像酒，那就是煮过头了。不好吃。
9、 榴莲是热带水果，很有营养，容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好不要吃榴莲，晚上9点以后也最好不要吃榴莲。
10、 榴莲的打开方法是用菜刀的刀尖在榴莲尖端裂开的地方轻轻打开一片花瓣。不要一次全拿出来，吃多少就打开多少，一芽一芽的，放外面也不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为一只小虫子盯着看是很吸引人的。不要放在冰箱里，因为味道太浓了。
11、 如果花瓣变黄，榴莲可能就烂了。
12、 榴莲是一种高脂肪水果，含有大量饱和脂肪酸。吃多了可能会导致血管栓塞，适量可以保证食用价值和健康。另外，多吃榴莲后，还可以吃一些高纤维的水果，比如橘子、苹果、梨等，都是不错的选择。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。