大家好，小知来为大家解答以上问题。银耳汤的作用和功效，银耳汤有什么功效，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 银耳汤功效：银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏，增强抗肿瘤免疫力。
2、 银耳富含天然胶质，具有滋阴润燥、清热的功效。长期饮用银耳汤可以滋润皮肤，美容养颜。银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，减肥。银耳富含维生素D，可防止钙流失，有利于生长发育。可用于治疗老年慢性气管炎等疾病，对高血压和血管硬化患者有明显的抑制作用。
3、 银耳汤以润燥而不腻滞为特点，具有健脾开胃、益气润肠、安眠健胃、健脑益脑、滋阴清热、润燥生津的作用。对于阴虚火旺，没有参茸温补的患者来说，是很好的滋补品。
4、 银耳富含纤维素，能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠道粪便湿润，以利排便。
5、 银耳含有丰富的维生素C，可以帮助肝脏排毒，清理体内长期积累的毒素，增进健康。增加免疫细胞的活性，排除体内有害物质。
6、 炒菜用的木耳、黑木耳属于木耳科，是寄生在潮湿腐朽的树干上的食用菌。有机黑木耳富含蛋白质、多糖和维生素。祖国医学认为，有机黑木耳具有清肺养血、滋阴化痰的功效。
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