大家好,小知来为大家解答以上问题。苹果籽功效,苹果籽有毒吗,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 苹果籽中确实含有一种叫做苦杏仁苷的有毒氰苷,但这种毒素非常轻微。即使仔细咀嚼150颗苹果籽,产生的氰化物也远不足以对一个70公斤左右的成年人造成伤害。
2、 最近新闻里报道了一些宝宝喝了苹果汁后感到胃痛,甚至呕吐。很多人说这是因为苹果籽中的有毒物质引起的中毒。那么苹果籽真的是“毒药”吗?有多毒?
3、 苹果籽确实含有一种有毒的氰苷,叫做苦杏仁苷。
4、 如果苦杏仁苷被肠道内的细菌消化,就会转化为氰化物。氰化物是一种非常强大的杀人武器,可以使心脏和大脑因缺氧而立即死亡。
5、 苹果的种皮很厚,胃消化不了这种种皮。即使咬破种皮,吞下苹果籽,也不会中毒。由于一个苹果中苦杏仁苷太少,即使仔细咀嚼150个苹果籽,产生的氰化物也远远不足以对一个体重约70公斤的成年人造成伤害。
6、 如何避免苹果籽导致中毒的风险?
7、 当然最简单的方法就是不吃!如果一定要吃,因为氰基对热不稳定,充分加热是去除氰基最有效的方法。
8、 此外,氰苷还可以通过体内正常代谢排出体外,在体内没有蓄积。一旦中毒,马上会有反应,体内不会积累大量氰苷。
9、 所以苹果作为水果,对健康的促进是有目共睹的。不要因为危言耸听的谣言而远离它。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。