大家好，小知来为大家解答以上问题。茶叶中的黄金是什么，茶黄金是什么东西，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 金茶是一种功能性绿茶，由柳叶蜡梅嫩叶制成。柳叶蜡梅是一种半常绿灌木，产于江西三清山和湘西保靖县的原始深山。它无污染，纯天然，天地之精，万物之灵。打破茶行业“高山出好茶”的规律。茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶产于280 - 500m的低海拔地区，是目前国内茶氨酸含量最好的绿茶。
2、 黄金茶是山茶花，优于冬青苦丁茶，是纯天然有机绿色健康饮品。这种茶色泽翠绿，香气淡雅。
3、 《中国树木志》记载野生“金茶”为蜡梅科植物，学名柳叶蜡梅，为多年生灌木。产于钱塘江源头浙西海拔800米的深山林中，一般生长在陡峭的悬崖和岩石上。
4、 浙江西部的华凯、江西东北部的淳安、玉山，尤其是三清山及其周边地区，以海拔300至1500米的山麓地带分布最多，一般生长在海拔800米的深山老林中或陡峭的悬崖、岩石上。据《中国树木志》等记载，黄金茶：性凉，清热解毒，解表祛风，助消化，治疗感冒和慢性气管炎，对高血压有一定疗效。民间医学一直作为消暑、健胃、消食、治腹胀腹痛、止咳除烦的良药。经常饮用对各种胃病有一定疗效，多年来一直被视为当地城乡居民馈赠亲友的最佳选择。
5、 经专家组审查鉴定，并经卫生防疫部门检测，符合食品卫生要求。2001年，江西省科委将黄金茶列为“2001年江西省重点科技新产品”项目并进行开发。2002年，冠生生金茶被江西省科技厅授予江西省重点新产品称号。
6、 通过不断开发研究技术，在2008年中国绿茶高峰论坛上，从国内300多个茶样中脱颖而出，获得金奖。2009年，保靖金茶被中国绿色食品发展中心认定为A级“绿色食品”。2010年，保靖金茶通过农业部农产品地理标志注册，获得农产品地理标志使用权，受国家法律保护。2010年，保靖金茶农地理标志证明商标注册申请被国家工商总局商标局受理。2010年，保靖金茶被茶界奥斯卡——金芽奖评审团评为2010年最具潜力茶叶品牌(绿茶)。)2012年，保靖金茶荣获湖南省著名商标；2012年，保靖金茶荣获中博会最受欢迎金奖。
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