大家好，小知来为大家解答以上问题。毛豆长大是黄豆吗，毛豆和黄豆一样吗，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 毛豆和大豆都是大家都吃过的食物。因为名字不同，很多人以为是两种完全不同的豆子。其实毛豆和大豆都是一种豆类，只是同一种植物在不同时期有不同的名称。
2、 其实毛豆是一种大豆，但是毛豆是一种新鲜的大豆，通常是绿色的。毛豆老了会变黄，叫一个黄豆。毛豆和大豆虽然是同一种植物，但是因为采摘时间不同，营养价值也不一样。
3、 鲜毛豆一般用来做凉拌毛豆。老黄豆一般煮汤或者磨豆浆。虽然外表不同，但都属于一种豆，只是各自的时期不同。毛豆不摘，再长一个月到两个月，就变成大豆了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。