现在全国各地的小麦收割也差不多，往年基本上小麦收割后就会直接出售，这样可节省不少人力。至于出售价格，往年地头收割直接出售为15元/斤左右，不过去年行情较好，涨到了2元/斤。因为价格比较客观，所以很多人选择卖掉。而今年小麦价格要高出很多，比往年高出3毛钱。由于全球粮食危机已到来，很多人选择不卖。
在今年5月初过后，河南、山东多地出现了卖青储小麦现象，而这些收购商给的价格并不少，一亩地达到1500元，如此行情让不少老农激动不已，纷纷将手里的青储小麦卖掉，可如今他们后悔了。如今麦收过半，这些农民见其他人收益可观，这才后悔不已。
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