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1、　　马铃薯，又名土豆、地蛋、洋芋、山药蛋等，在我国广泛种植。

2、近年来马铃薯面积增加迅速，已成为种植业结构调整的重要作物。

3、要发挥马铃薯的增产潜力，需尽量满足马铃薯生长所必须的光照、温度和水分的要求，掌握种植、病虫害防治、贮藏等方面的技术。

4、 　　一、品种选择 　　必须选用优质脱毒马铃薯种薯，中原春秋二季作区需要选用休眠期较短、植株较矮、结薯集中，适合食用、出口或间作套种的早熟品种，如费乌瑞它（荷兰薯）、早大白。

5、 　　二、选地 　　选择适宜马铃薯生长的土壤应具备以下三个基本条件： 　　选择土壤肥沃、土层深厚的微酸性或中性（PH值不高于8.0）沙壤土或壤土。

6、 　　2、选择前茬未种过茄科作物（茄子、辣椒、番茄、烟草等）的地块为宜。

7、 　　3、选择旱能灌、涝能排的地块。

8、 　　三、整地施肥 　　马铃薯的大部分根系分布在30厘米的土层中，因此冬前应深耕30厘米左右，冬耕晒垡，疏松土壤。

9、深耕前每亩撒施有机肥（土杂肥，或腐熟的牲畜粪便）2-3方。

10、 　　马铃薯生育期短，需肥量大，需集中施肥，化学肥料以底肥为主，播种前15—20天造墒，结合旋耕可同时撒施磷酸二胺25公斤/亩、过磷酸钙100公斤/亩、50%的硫酸钾25公斤/亩或单独撒施氮磷钾含量各15的硫酸钾型复合肥100公斤/亩。

11、 　　四、种薯准备备种（1）单垄单行种植模式需种130—150（2）单垄双行种植模式需种150—175公斤/亩左右。

12、2、种薯存放购种后，在室内通风干燥的条件下摊晾种薯7—10天，然后存放于不低于2—4度的环境下。

13、 　　3、切块（1）切块大小：一般薯块大小在30—40克为宜，切块大小与产量关系很大，切块愈大，则产量愈高，播种后，抗不良环境（旱、涝、病虫害）的能力强。

14、 　　（2）切块方法：切块最好在不低于10℃的环境条件下进行。

15、切块时，先将种薯脐部切掉不用。

16、将带顶芽50克以下的种薯，可自顶部纵切为二； 50克以上的大薯，应自基部顺螺旋状芽眼向顶部切块，到顶部时，纵切3~4块，可与基部切块分开存放，分别播种，可保证出苗整齐。

17、 　　（3）切块存放：及时放于湿润、阴凉通风处摊晾7-8小时，温度不低于10度。

18、待伤口愈合后进行催芽。

19、 　　（4）切块注意事项：在切掉脐部的同时，观察种薯健康状况，淘汰带病种薯。

20、切刀用高锰酸钾溶液或酒精消毒，避免交叉感染。

21、切好的薯块应放置在纸箱或竹筐内，避免薯块直接放在地面或塑料薄膜上，以免影响切口愈合。

22、 　　4、催芽。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。