大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。干煸茧蛹子的做法视频，干煸茧蛹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、干煸蚕蛹 原料：新鲜蚕蛹，葱花，姜末，蒜末，少许胡萝卜末，椒盐，辣椒油 制作方法：将蚕蛹煮熟，但不要太过。

2、然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，稍加些盐，料酒，干淀粉腌一会，锅中下油，约4成热将蚕蛹下锅，用筷子打散，避免粘连，小火炸透，但不要太酥。

3、捞出沥干油。

4、锅中留少许辣椒油，下葱、姜、蒜、胡萝卜末煸干水分，下蚕蛹翻炒，离火撒椒盐（超市有味好美的椒盐），回火上翻炒均匀即可。

5、 风味：味道香酥，咸鲜。

6、可佐酒。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。