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1、挑选西瓜有什么窍门? 基本常识:西瓜根据品种不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤—5公斤),小型西瓜(3公斤以下)。
2、各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。
3、其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。
4、不同的特性决定了选瓜,必须采用不同的方法。
5、 挑选西瓜的误区: 听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜。
6、各种类型的西瓜都可以通过听来选择。
7、其实,不同的西瓜因为皮的厚薄,韧脆而会有不同的声音。
8、 2、看瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜。
9、其实有时种的时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟的时候,已经黄了 正确的方法是: 观色听声。
10、瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
11、 2、看瓜柄。
12、绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
13、 3、看头尾。
14、两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
15、 4、比弹性。
16、瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
17、 5、用手掂。
18、有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
19、 6、试比重。
20、投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
21、 7、看大小。
22、同一品种中,大比小好。
23、 8、观形状。
24、瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
25、 当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。
26、 祝你挑到好吃的西瓜哦! :)。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。