大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。红烧草鱼块的做法大全家常，红烧草鱼块的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红烧草鱼块主料：草鱼块 红烧草鱼块配料：姜葱蒜 生抽 蚝油 料酒 红尖椒 红烧草鱼块做法： 1. 鱼块事先用料酒，盐腌制15分钟左右 2. 油锅放植物油加热，6-7层油温时放入鱼块，待两面金黄时取出鱼； 3. 热锅冷油加入姜葱蒜爆香，将鱼重新放入，加入料酒、红尖椒，生抽、蚝油。

2、白糖，并加一些清水（以淹没鱼身为度），烧开后转中小火，直至汁将尽时，淋入水淀粉； 4. 最后加入香油和几滴醋，撒上葱末即可。

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