大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。麦包热量高吗，麦包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菜名： 麦包 主料： 麦粉 配料： 红糖 做法： 首先将20克的发酵粉与500克麦粉搅拌均匀；将200克红糖与300克水下锅中熬成糖水，待糖水凉后，冲进麦粉中，边冲边搅拌，同时下白醋10克，将麦粉搓揉成粉团，然后搓成直径约5厘米的包形，再―上蒸笼用旺火蒸15分钟左右。

2、 特点： 麦包因其原料采用麦粉，麦粉因小麦无脱皮而磨成，故较面粉粗糙，因此麦包的发酵效果没酵。

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