大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。三不沾是什么菜，三不沾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、[原料/调料] 鸡蛋黄500克，白糖200克，生粉适量。

2、   [制作流程] ①将鸡蛋黄打入碗内，加白糖、生粉、清水搅匀。

3、 ②烧热锅下油，将调好的蛋黄倒入锅内，拨炒至呈深黄色粘糕状，达到不沾锅、不沾勺、不沾嘴时即可。

4、  。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。