大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。酒桌上的规矩和技巧，酒桌上的规矩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、各地风俗不同，在我们那就是，食不言。

2、长辈坐上方，别人吃饭时不可以背靠桌子（用背对这别人），在有人没有吃玩时碗不能重起来（对客人不礼貌）。

3、还有很多，根据别人的工作有些话也忌讳，比如在跑船人面前吃鱼不可以翻（整鱼）。

4、不吉利，总之各地说法不同…。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。