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大同镇两汇水村:“春耕”变“春收”林下羊肚菌丰收了

闵鸣宝
导读 春天本是播种的季节,大同镇两汇水村却迎来了丰收——村里的林下羊肚菌可以采收了。菌床上,一排排羊肚菌长势喜人,菌杆茁壮挺拔,菌盖鲜嫩...

春天本是播种的季节,大同镇两汇水村却迎来了丰收——村里的林下羊肚菌可以采收了。菌床上,一排排羊肚菌长势喜人,菌杆茁壮挺拔,菌盖鲜嫩肥厚,一看就是管护极好的优质菌子。“每朵羊肚菌下面都有个槽子,割的时候一定要沿着这个槽子平着割,割下来的菌子用手轻轻地拿菌杆,千万不要拿菌盖,菌子的外形轮廓一定要保护好……”3月1日,记者走进两汇水村羊肚菌种植基地,种植大户周代壕正在向采收工人讲解采摘技巧。