#新闻面孔75年·75人#【邱思明：扎根厦门的“泡面小王子”】从摆摊起步，到如今店里食客们排队一小时才能吃上的“邱思明炒食”，人称“泡面小王子”的邱思明在厦门留下青春奋斗的印记。他与食客处成了朋友，炒面香味成为集美学村很多学子的青春记忆。面对外地餐饮店抛来的“橄榄枝”，邱思明选择留厦：“我们超级爱厦门，会努力在这扎根！