【水一直烧能达到多少度】在日常生活中，我们经常看到人们烧水，但你有没有想过，水一直烧下去，温度到底能到多少度？这个问题看似简单，其实涉及到物理和化学的基本知识。下面我们将从科学角度进行总结，并通过表格形式清晰展示答案。
一、水的沸点与气压的关系
水的沸点并不是固定不变的，它会随着大气压力的变化而变化。在标准大气压（1个大气压，即101.325 kPa）下，水的沸点是100℃。如果气压升高，比如在高压锅中，水的沸点也会随之升高；反之，在高海拔地区，由于气压较低，水的沸点会低于100℃。
二、水一直烧会发生什么？
当水被持续加热时，温度会上升，直到达到沸点。一旦水开始沸腾，继续加热并不会使水温进一步上升，而是将热量用于水的汽化过程，也就是水变成水蒸气。因此，在常压下，水不会超过100℃，即使一直烧，水温也不会超过这个极限。
三、特殊条件下的情况
在一些特殊环境下，例如：
- 高压环境：如高压锅内部，气压高于1个大气压，水的沸点会超过100℃。
- 真空环境：气压极低时，水的沸点会显著降低，甚至在常温下就能沸腾。
- 纯水与杂质：加入盐或其他物质会影响水的沸点，但一般影响不大。
四、总结与表格
| 项目 | 内容 |
| 水的标准沸点 | 100℃（在标准大气压下） |
| 持续加热后水温 | 不会超过100℃（常压下） |
| 高压环境 | 沸点高于100℃（如高压锅） |
| 真空环境 | 沸点低于100℃（如高海拔地区） |
| 加入杂质 | 沸点略有变化（如加盐） |
| 汽化过程 | 温度不再升高，能量用于蒸发 |
五、结语
总的来说，水在常压下烧开后，温度不会继续上升，只会保持在100℃左右，直到全部蒸发完毕。因此，“水一直烧”最多只能达到100℃，这是由水的物理性质决定的。了解这一点，有助于我们在日常生活和实验中更科学地使用水。