【东坡食汤饼的译文】“东坡食汤饼”是苏轼（字东坡）在《东坡羹颂》中提到的一段关于他日常饮食的文字，反映了他简朴的生活态度和对美食的独特见解。原文虽短，但语言质朴、意境深远，体现了苏轼豁达乐观的人生态度。
一、
“东坡食汤饼”出自苏轼的《东坡羹颂》，主要描述了他在贬谪期间，以简单的食材制作汤饼（一种面食），并从中体会到生活的乐趣与满足。文中通过描写煮汤饼的过程，表达了他对清淡饮食的欣赏，也展现了他面对逆境时的从容与洒脱。
二、译文与原文对照表
| 原文 | 译文 |
| 东坡居士自黄州徙汝州，过金陵，见秦太虚，曰：“吾昔在黄州，贫不能具肉食，日煮饼为餐。” | 苏轼从黄州迁到汝州，路过金陵，见到秦观，说：“我以前在黄州时，穷得买不起肉吃，每天只煮面饼当饭。” |
| 今老矣，尚能作此，然不复如昔之精妙耳。 | 现在我年纪大了，还能做这个，但已经不像以前那样做得好了。 |
| 予尝谓：‘世间有三味，一曰味，二曰香，三曰色。’ | 我曾经说过：“世间有三种味道，一是味道，二是香气，三是颜色。” |
| 汤饼之味，淡而有味；其香，清而不烈；其色，白而润泽。 | 汤饼的味道，清淡却有味；它的香气，清新而不浓烈；它的颜色，洁白而滋润。 |
| 故吾每食之，未尝不欣然。 | 所以我每次吃它，都不曾不感到高兴。 |
三、理解与感悟
“东坡食汤饼”不仅是一篇关于食物的短文，更是一种生活哲学的体现。苏轼在逆境中依然能够保持豁达的心态，用最简单的方式找到生活的乐趣，这种精神值得后人学习。
通过这段文字，我们可以看到苏轼对自然、朴素生活的向往，以及他对“味”的深刻理解——真正的美味不在于奢华，而在于心境的平和与食物的本真。
四、结语
“东坡食汤饼”虽短，却蕴含深意。它不仅是对一种食物的描述，更是苏轼人生境界的写照。通过这篇文章，我们不仅能了解古代饮食文化，也能感受到苏轼那种“安贫乐道”的人格魅力。