大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。西红柿炒牛肉粒的家常做法，西红柿炒牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菜系及功效：家常菜谱 番茄炒牛肉的制作材料： 主料：牛肉150克,西红柿150克,花生油50克,酱油50克,糖10克,盐5克,姜葱,料酒各适量。

2、 教您番茄炒牛肉怎么做，如何做番茄炒牛肉才好吃 先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块； 2、炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。

3、西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。