大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。冰糖炖木瓜化痰止咳的吗，冰糖炖木瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冰糖炖木瓜的制作材料：

2、主料：木瓜5两（约200克）,银耳4钱（约20克）

3、辅料：清水3杯,南,北杏各少许

4、调料：冰糖适量

5、冰糖炖木瓜的特色：

6、成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。如用来炒，宜挑选不太熟的，以免炒时渗出太多汁液

7、教您冰糖炖木瓜怎么做

8、(1) 木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。

9、(2) 将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。