大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。白兔饺设计理念怎么写，白兔饺很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原料：白鹤牌澄粉150克、沸水225克、荷兰风车牌生粉50克4、百花馅220克 制作过程： 先烫澄粉，擦匀，等冷却后加入生粉擦匀即可 2、搓条。

2、切剂15克/个，上馅（百花馅）6—7克，制作成白兔的形状即可 3、蒸4—5分钟即可   原料：虾仁700克、盐8克、风车牌生粉25克、白膘肉120克、韭黄30克、白砂糖18克、味精16克、白胡椒粉少许、猪油20克、麻油少许 制作过程： 虾仁去皮洗净。

3、放盐、小苏打、少许白醋，腌渍5分钟，用冷水冲到淡而无腥味 2、用吸水纸将水分吸干。

4、然后加入盐、顺一个方向搅拌至起胶，加入生粉 3、把白膘肉切成细丝、韭黄切成葱花用沸水掠一下，加入白砂糖、味精、白胡椒粉搅拌均匀 4、将两者混合。

5、加入猪油搅拌，最后加入少许麻油搅拌均匀即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。