【安徽特产是什么】安徽，位于中国华东地区，历史悠久，文化底蕴深厚，自然环境优越，孕育了众多独具特色的传统产品。这些特产不仅体现了安徽的地方风味和文化特色，也成为了游客前来游览时必带的纪念品。以下是对安徽主要特产的总结与介绍。
一、安徽特产概述
安徽的特产种类繁多，涵盖了食品、茶叶、工艺品等多个方面。其中，黄山毛峰、六安瓜片等茶叶深受茶友喜爱；宣纸、徽墨等文房四宝更是中华传统文化的重要组成部分；而臭鳜鱼、徽州臭豆腐等地方美食，则是安徽饮食文化的代表。
二、安徽特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简介 |
| 茶叶类 | 黄山毛峰 | 产自黄山，色泽翠绿，香气清雅，是中国十大名茶之一。 |
| 茶叶类 | 六安瓜片 | 产自六安，外形似瓜子，滋味鲜爽，具有独特的“兰花香”。 |
| 食品类 | 臭鳜鱼 | 安徽徽菜代表菜之一，以鳜鱼腌制发酵后烹制而成，味道独特。 |
| 食品类 | 徽州臭豆腐 | 采用传统工艺制作，外酥内嫩，有浓郁的发酵香味。 |
| 工艺品 | 宣纸 | 中国传统书画用纸，质地细腻，耐久性强，被誉为“纸中之王”。 |
| 工艺品 | 徽墨 | 中国四大名墨之一，墨色乌黑，书写流畅，用于书法和绘画。 |
| 食品类 | 太和板鸡 | 源于阜阳太和县，肉质细嫩，味道鲜美，是当地传统名吃。 |
| 食品类 | 阜阳枕头馍 | 一种传统的面食，形如枕头，口感酥脆，富有地方特色。 |
| 食品类 | 岳西茭白 | 产自岳西县，肉质洁白，口感鲜嫩，是当地的绿色农产品代表。 |
三、结语
安徽的特产不仅是地域文化的象征，也是当地人民智慧与自然馈赠的结合。无论是作为礼物还是自用，这些特产都能让人感受到安徽的独特魅力。如果你有机会来到安徽，不妨带上一些当地的特产，将这份来自江南水乡的味道带回家。